Tengo que reconocer que soy cafetero hasta la médula, me encanta una buena taza de café. Siempre me ha gustado patearme la ciudad en busca de una Cafetería en la que tuvieran un buen café, porque sinceramente a veces cuesta encontrar buenos sitios, y eso que vamos sobrados de bares… En ocasiones damos con un bar que tiene buena pinta, buen café y se está a gusto, pero si los camarer@s no te atienden bien tenemos un problema.
Como persona que he estado y estoy de cara al público se que es muy importante el atender a la gente con una sonrisa, o al menos con respeto y amabilidad, pese a que ese día me haya podido levantar con el pie izquierdo. Al fin y al cabo hay veces que es preferible un buen trato que todo lo demás. Por tanto tengo que decir, y pese a reconocerme amante del buen café, que la mayoría de las veces prefiero una sonrisa que me sirvan el café con un esbozo agrio de sonrisa.
Las cosas como son, valoro el buen trato al cliente, y a veces, por muy bien que se coma en un sitio o tenga buena situación, camarer@s desagradables me han hecho borrar nombres de mi lista de sitios recomendables para pasar una sobremesa. Y es una pena.
Cortador
Pues concuerdo totalmente contigo, son excelentes las observaciones que haces en este artículo. A mí me pasa igual, aunque no exactamente con el café.
Debe ser por eso que sitios como Hooters tienen tanta clientela. Los camarer@s -chicas en este caso- tienen mucha influencia.
Saludos desde Caracas =D
comentario por Ricardo — Febrero 28, 2009 @ 11:56 pm
Totalmente deacuerdo, aunque soy poco de ir a bares a tomar café, también soy cafetero y creo que igual de importante es la calidad de lo que te venden como la forma en que te lo presentan. Oviamente esto es una máxima del marketing XD
Pero curiosamente el otro día mi padre me contaba lo bien atendido que se sentía en la óptica. Llevaba unas gafas de repuesto mientras esperaba a que le trajeran las nuevas, y al expresar su malestar con las gafas viejas, la xica muy amablemente, le intento reparar las molestias que le producian estas gafas como cortesía por la espera, sin cobrarle nada porsupuesto.
Esto es solo un ejemplo, pero que siempre me hace darme cuenta de que siempre consideramos mas el buen servicio y la amabilidad que la gran calidad del producto. Aunque si el producto ademas es bueno pues mejor
comentario por wolmi — Marzo 3, 2009 @ 12:11 am
Una gran sonrisa y un buen trato…dí que sí…recuerdo un café en Madrid del StarBucks hace poco…unos tíos enrolladísimos y con un buen rollo pero del que se ve que lo hacen de verdad, no forzado…para repetir
comentario por Carlos — Marzo 4, 2009 @ 3:12 pm
La verdad es que un buen trato es casi el 85% de las ganas de vovler a un lugar. A veces he estado en sitios que no se comía también como en otros pero el trato era fenomenal, y al revés, por muy buena que fuera la comida no he vuelto.
Saludos!!!
comentario por Cortador — Marzo 4, 2009 @ 3:19 pm